225 г - пшеничная мука грубого помола 4 ч.л. - разрыхлитель 175 г - сахар 6 ст.л. - подсолнечное масло 250 мл - вода 5 капель - ванильный ароматизатор 4 ст.л. - клубничный или другой мармелад сахарная пудра для посыпки
Рецепт на случай “если к вам неожиданно пришли гости…” или же чего-то вдруг вкусненького к чаю захотелось… Рекомендую попробовать, быстро, просто и вкусно.
1. 2 круглых формы 20 см смазать маслом и выложить бумагой для выпечки. 2. Муку и разрыхлитель просеять в глубокую миску. Добавить сахар. 3. Добавить масло, воду, аромат и всё хорошо перемешать до жидкого теста. 4. Готовое тесто вылить в подготовленные формы. 5. Выпекать в прогретой до 180 С духовке около 25-30 минут. Остудить сначала в формах, затем до полного остывания переложить на решётку. 6. Снять с бисквитов бумагу. Положит один бисквит на тарелку, смазать мармеладом, сверху выложить второй корж и присыпать сахарной пудрой.
