|
Четверг, 09.09.2010, 10:09
Лакомка
Главная » Архив материалов
Это замечательный сухой торт, который становиться тем вкуснее, чем дольше стоит. Следовательно, его можно испечь за 3-4 дня до праздника, чтобы он созрел и стал таким же хрупким, как счастье :)
Из 251 г масла, 251 г муки, 120 г очищенного молотого миндаля, 4 сваренных вкрутую желтков, 120 г сахарной пудры и 1/2 палочки стертой в порошок ванили быстро замесить песочное тесто, из которого испечь в форме для тортов 4-5 тонких кругов. Круги должны быть светло-золотистого цвета.
Крем для смазки кругов: 4 белка и 100 г сахарной пудры взбить в крепкую пену. В пену добавить 200 г абрикосового джема, протертого сквозь сито. Пену с джемом растирать до образования пышного крема.
Этим кремом тонко намазать круги и уложить их один на другой.
Верхний слой покрыть глазурью : 200 г сахарной пудры растереть со 120 г абрикосового джема, протертого... Читать дальше » |
Ингредиенты: Маргарин или сливочное масло 250 г. Мука 2 стакана. Клубника 4 стакана. Бананы 3 шт. Сахар 1 стакан. Соль по вкусу. Заварной крем (или взбитые белки) для начинки и украшения.
Приготовление:
Приготовьте песочное тесто: смешайте соль, муку и пол... Читать дальше » |
 На 16 порций Вам потребуется:
210г муки
80 г сливочного масла
120 г сахара
2 яйца
1 щепотка разрыхлителя
400 мл вишневого сока
40 г крахмала
б г желатина
50 г конфитюра ломтики бисквитного рулета
|
|
| Календарь новостей | | « Сентябрь 2010 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
